喜欢在抖音上学做菜的朋友,一定都很熟悉主播麻辣德子吧?作为抖音的热门美食主播,麻辣德子的厨艺非常出众,常在直播中与粉丝们分享各类做菜的小技巧,深受粉丝们的喜爱。在最近的一次直播中,德子就和粉丝们分享了一个测量油温的小诀窍,让在场的观众收获满满。
在当晚的直播开始后,德子和粉丝们聊起了各种做菜的小技巧,当聊到起锅烧油时,很多粉丝都反应,他们因为经验不足不知道该如何测量油温,炸东西时总是油温不够。看到粉丝们的问题,德子大方地演示了一次他平时测量油温的方法。
德子和大家说,最初他是通过手背放在油锅上方来感受温度的,但这种方法有两个弊端。一是不同的高度能够感受到的油温不同;二是体质的差异,导致很多人冷热感受不一致,比如说德子和他的弟弟感知的温度就不同。
德子随后告诉大家,他的另外一个办法就比较简单易学,也不会因为上面的原因产生差异,而且这个方法只需要一根筷子,简单易懂。粉丝听到德子这么说,都很好奇,纷纷让德子详细地为大家讲解一下。
德子为大家介绍说,当大家需要测量油温时,拿一根擦干净的筷子,竖直插入锅中,如果有冒出小小的气泡,油温就达到炸东西的标准了,当然了,如果没有气泡,油温就还需要再加热一段时间。听完德子的分享,不少粉丝表示学到了,纷纷在评论中对德子表示了感谢。
看完这里,相信大家都想和德子学习更多的料理技巧了,如果大家对德子感兴趣,就快到抖音中搜索并关注“麻辣德子”的直播间吧!除了德子,抖音平台上还有着很多厨艺精湛的美食主播,想要体验美食的朋友,可千万不要错过这些平台上精彩的美食直播哦!